#JICA海外協力隊
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【ケニア派遣81日目】過酷な最低賃金と、5つの国際認証を持つ紅茶工場。ケリチョで見た産業の光と影
ケリチョ遠征2日目。1日12時間・月収6000シリングという最低賃金が機能していない街の現実と、徹底した品質管理で国際認…
【ケニア派遣80日目:ケリチョ遠征】8時間のマタツ旅と、大統領賞農家の「リーバイス戦略」
ケリチョで活動する先輩隊員を訪問。酸性土壌でのブルーベリー栽培の難しさに直面しつつ、苗販売で稼ぐ起業家や、民間主導のWh…
【ケニア派遣79日目】牛糞ガスで火を灯す循環型農家。ムミアスで見つけた「投資と多角化」のスケール
マトゥングを飛び出し、隣町ムミアスの農家を視察。バイオガスやスプリンクラーを導入し、多品目を育てる圧倒的なスケールに驚愕…
【ケニア派遣78日目】「あのイチゴの人か!」。連絡途絶から自力で辿り着いたNGO会議と、1時間半の質問攻め
パートナー農家から聞いたNGO「Practical Action」のミーティングへ。案内人と連絡が取れない中、聞き込みを…
【ケニア派遣77日目】ナタ一本で作るイチゴの屋根。ラマダン中のムスリム一家が教えてくれた本物のホスピタリティ
同僚不在の中、1人で向かったイチゴ畑。大雨で崩壊した屋根を、農家のお父さんと長男と一緒に「ナタ一本」で修復する。ラマダン…
【ケニア派遣76日目】崩壊したイチゴの屋根と「10秒切り替え」。焦りの中で見つけたサバイバル術
週の始まり、イチゴ畑に行くと大雨で屋根が全壊していた。職人(Fundi)の適当な仕事に直面しつつも、感情を捨てて「10秒…
【ケニア派遣75日目】日中はずっと停電。Wi-Fiのない週末に挑む、グースベリーのマンダジ試作とレシピ開発
昨日から続く停電でデジタルデトックスを余儀なくされた週末。キッチンに篭り、余って捨てられがちなケニアの主食「ウガリ」を使…
【ケニア派遣74日目】妥協の家具と断る勇気。不完全な我が家で作る「帰る場所」
ついにベッドフレームと家具が到着。しかしサイズは違い、クオリティもぼちぼち。理不尽な追加請求を毅然と断りつつ、親切な手伝…
【ケニア派遣73日目】「事実より納得感」で売れるスパイス。ムミアスとブンゴマで市場のリアルを歩く
ボス不在で予定変更。自主的にムミアスとブンゴマの市場調査へ。1日20パック売れるシナモンから見えた「チャイ」の文脈と、胡…
【ケニア派遣72日目】「全力疾走は70日が限界」。二本松の記憶と出汁の旨みで復活する朝
同期全員が任地に到着し、二本松訓練所の期間(73日)を超えようとする72日目。「71日目で体調を崩す」という自分の限界バ…